黄颡鱼（Pelteobagrus fluvid raco、Richardson），俗称黄腊丁、嘎牙子、黄呀姑等。在分类学上属于鱼鲶形目，鲿科鱼类，在我国江河、湖泊、沟渠、塘堰等水域中均有分布，均能形成自然种群,是我国自然水体中重要的野生经济型鱼类。喜栖息于静水缓流水体,营底栖生活.黄颡鱼肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富，极受消费者欢迎。
    无论国际还是国内市场，黄颡鱼常年处于供不应求的局面，市场价格常年处于30-38元/千克，是水产养殖小品种大产业的发展趋势，黄颡鱼具有消炎、镇痛、益体强身、发奶之功效，含有人体必需的多种氨基酸、尤其以谷氨酸、赖氨酸含量较高，其钙、磷含量居江河鱼类之冠。
    随着天然水域黄颡鱼资源锐减，特别是大规格鲜鱼有市无货，发展黄颡鱼养殖，将是我国淡水名特优养殖的极有发展前景的优良品种。